Škofijska Karitas Trst si prizadeva biti varen prostor, kjer so posamezniki dobrodošli in poslušani, okvir, kjer se raznolikost spremeni v vir, rodovitna zemlja, na kateri se goji dialog, ki obeta boljšo prihodnost. Vodena z idejo skupnega in deljenega dobrega, organizacija dela na tem, da bi zgradila temelje pravične in vključujoče skupnosti, kjer vsak prispeva k krogu poslušanja in gostoljubja, da se vsakemu posamezniku zagotovi dostojanstvo, pravice in možnost premagovanja težav s konkretnimi ukrepi in intervencijami.