luglio 2008 _ La Caritas ha elaborato i primi dati del Refettorio "Giorgia Monti" nella sua nuova sede di via dell'Istria, 73 per monitorare l'andamento delle presenze dopo il trasferimento dalla vecchia sede di via Felice Venezian.

I dati sono relativi alle presenze nella settimana dal 15 al 21 luglio con la specifica rispetto all'Ente inviante (Comune di Trieste o Caritas).
Nella settimana di riferimento sono stati erogati 439 pasti con una media di 63 pasti al giorno tra pranzo e cena.

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